-Alexsandra 17, mamma till Liam.

"vit"-brownie.

Igår gjorde jag någonting gott, haha. Det skulle bli en vit-brownie, men det blev någonting annat, men så är det alltid när jag håller på i köket, tänker "Nu ska jag följa receptet noga!", men det blir sällan så ändå. Den är ju långt ifrån nyttig men supergod va den enligt mig! Denna "brownie", skulle innehålla: 

200g smör/margarin, 120g vit choklad, 4 ägg, 4 dl socker, 3,5 dl mjöl, 1,5tsk vaniljsocker (Jag la till ca 3msk kakao, mest för att jag mitt i allt vart sugen på vanlig choklad..) 

Smöret & chokladen ska smältas, ägget & sockret ska vispas tills det blir ordentligt poröst & vitt, sen ska smöret & chokladen vispas ner i ägg & sockerblandningen och tillslut vänd i mjölet & vaniljsockret (Jag hade ju även i kakon). In i ugnen på ca 180 grader i 20-30 minuter. Ovanpå hade jag vitchoklad & kokos.

Den ser kanske inte "kladdig/seg" ut men det var den!

 

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas