-Alexsandra 17, mamma till Liam.

Bananpannkaka med kardemumma ♥

Bananpannkaka är något jag aldrig provat mig på förut förstår inte varför dock, så himla enkelt och gott är det. Men i helgen när syrran var här tog jag mig i kragen och gjorde lunch. Jag är oftast annars jättedålig på att äta lunch och oftast på vardagarna äter jag bara frukost eller lunch och middag, 2 mål om dagen är ju inte mycket att komma med, dags för bättring.. Men hur som haver, enklaste möjliga är väl bananpannkaka med ägg och mosad banan men i brist på ägg så körde jag på Leila Lindholms recept (skriver nedan). Blev faktiskt goda och kardemumman gjorde enligt mig så mycket!

1,5 dl mjöl, 1 msk socker, ½ tsk kardemumma, 2 tsk bakpulver, 1 skivad banan(jag mosade), 1,5 dl mjölk, 2 msk smält smör
-
Rör ihop torra ingredienser, sen i med mjölken och smöret, skiva i en banan (eller mosa som jag gjorde) och stek på hög värme. 

 

 

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas